【干邑走透透】干邑城堡中沉睡的白蘭地:豪達酒莊 Visit Cognac Baron Otard

親愛的讀者,我已經搬家囉!

想看更多文章的朋友,傳送門在此:celiawinetravel.com

 

趁著還記憶猶新,快來跟大家分享Baron Otard干邑酒莊的遊記跟品飲心得。

Otard (中譯:豪達)之所以特別,我想先寫它的原因,是因為Otard酒莊本身就是一座「城堡」,且這座城堡就是法蘭西斯一世(François 1)的誕生地,其重要地位不言可喻,在干邑歷史上都占有重要的一席之地。

繼續閱讀

廣告

[近況更新] 在法國的第一份工作

親愛的讀者,我已經搬家囉!

想看更多文章的朋友,傳送門在此:celiawinetravel.com

 

部落格停擺了一陣子,因為生活有了新變化跟新挑戰,結束學生身分,我正式踏入職場開始上班了。

這篇文章的閒言雜語,就談談我在法國的第一份工作近況吧!

繼續閱讀

2015年15個最令我難忘的歐洲旅行 x The 15 Best Places I Visited in 2015

親愛的讀者,我已經搬家囉!

想看更多文章的朋友,傳送門在此:celiawinetravel.com


 

 

一年轉眼就過了,誠心感謝這年所有的人事物,讓我能盡情地在這個世界探索闖蕩,從登上海拔3777公尺的阿爾卑斯山脈,到跳進布列塔尼冷冽的海水,2015年對我實在是個特別的一年,學著在預算有限的前提下旅行,學著解決問題…,我在旅行中變得更了解自己,理解並適應自己的個性與步伐,不強迫自己一定要走完所有景點,旅行之於我更重要的是去感受當下,學著與自己獨處,是我在旅行中學到最重要的事。

繼續閱讀

斯洛伐克葡萄採收記 Grape Harvesting in Nitra, Slovakia

親愛的讀者,我已經搬家囉!

想看更多文章的朋友,傳送門在此:celiawinetravel.com


 

今年秋天在斯洛伐克來了一場奇幻冒險之旅,葡萄酒之旅的第一站,就來到了斯洛伐克重要葡萄產地-尼特拉(Nitra),斯洛伐克相比於法國,比較內陸,四面無環海,少了大西洋或地中海的調劑,氣溫乾燥寒冷,因此葡萄種植大多在斯洛伐克相對溫暖的西側,尼特拉即是其中之一。

Nitra is the forth largest city in Slovakia, situated on the west, Nitra has a warmer climate, and therefore offers a nice environment to cultivate grapes.
This autumn, I was very lucky to experience grape-harvesting in Nitra with my friend, Maria. We spent a great and lovely time with her family, also enjoyed a great meal together. Thank you Maria. 🙂

繼續閱讀

台灣料理,法國文化。第一次在法國「辦桌」

親愛的讀者,我已經搬家囉!

想看更多文章的朋友,傳送門在此:celiawinetravel.com


 

 

在酒莊實習的這段時間一直很受大家照顧,總是想替大家做些什麼,但小女子我既沒錢請大家上餐廳吃飯,也不可能買禮物送所有人,所以在實習即將結束的星期五,我決定來當總鋪師「辦桌」,跟大家分享台灣料理的文化。

After my internship in Brissac-Qincé, I cooked Taiwanese dishes for everybody in the domaine(include my boss and his father!). I involved French culture into Taiwanese food culture, and enjoyed a very good time all together.

繼續閱讀